|
Recetas de Cocina
Bienvenidos a Querecetas
Búsqueda personalizada
Arroz Aves Ensaladas Entradas Carnes Pastas Pescados y Mariscos Verduras y Legumbres Salsas Postres Recetas p/ Microondas Recetas Navideñas Enlaces Recomendados |
Preparado: Sellar las supremas en aceite. Terminar la cocción en el horno. En una cacerolita poner el azúcar con un poco de agua y hacer un caramelo. Una vez dorado agregar el vinagre y disolver. Agregar el caldo y reducir un poco más. Salpimentar. Pelar las papayas y cortarlas en fetas. Calentar manteca en una sartén y saltar las papayas junto con los gajos de naranja y las uvas. Una vez cocida la carne servir acompañado de salsa y guarnición de papayas y uvas. El pato se debe comer jugoso. Cualquier sugerencia, consulta, comentario o colaboración será bienvenida, por favor, rellene el formulario de consulta haciendo click aquí, todos los mensajes serán contestados a la brevedad. |