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Preparado: Fondue Disponer la crema en una cazuela apta para llama. Calentar, sin dejar que hierva. Agregar el chocolate picado y mezclar hasta que se funda. Incorporar la leche condensada, la ralladura de naranja y el licor. Revolver hasta que todo se integre. Retirar del fuego, pasar a un recipiente adecuado para servir y llevar a la mesa. Complementos Cortar los alimentos en cubos del tamaño de un bocado y ubicarlos en cuencos. Acomodar los palillos para brochettes en un canasto decorativo. Distribuir todo en la mesa. Para degustar, cada comensal pinchará en un palillo el ingrediente de su agrado y lo sumergirá en la fondue.
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