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Ensalada Blanca


Ingredientes:

1 Cogollo de Lechuga.

3 Hinojos enteros.

4 Cucharadas de Aceite.

1 Cucharada de Vinagre.

Sal y Pimienta.


Preparado:

Lave bien las verduras. Seque la lechuga córtela en juliana fina y póngala en una ensaladera. Corte los hinojos por la mitad y después en tiras finas e incorpórelos a la lechuga, mezcle bien e introduzca la ensaladera en el frigorifico durante 15 minutos. Antes de servirla, aderécela con el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta, removimiendo bien hasta mezclar todos los ingredientes.








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