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Pinche de jamón


Ingredientes

Rebanadas de pan tostado

jamón en fetas

Cerezas al maraschino

Pimientos verdes fritos y pelados




Preparación

Sobre la rebanada de pan tostado poner una feta de jamon y encima medio pimiento verde, junto con una cereza.





Sabías que :

Un truco de cocina para determinar de una forma muy sencilla si el bizcocho está en su punto justo, consiste en introducir una hoja de cuchillo; si sale seca, es que el bizcocho está en su punto.

Sabías que :

Se puede utilizar el panqué que sobró del día anterior. Para ello, es necesario cortarlo en rebanadas finas, se rocía con limón y se pone en remojo en un plato con leche. Luego, se unta un molde con mantequilla y se coloca el pan en capas alternas, separadas por una fina capa de miel y mantequilla. Se mete un ratito al horno.






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