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Pollo con Uvas


Ingredientes:

1 pollo troceado en octavos

1/4 litro de jugo de uvas

250 gr. de uvas blancas cortadas por la mitad y sin pepitas

Un chorro de aceite

Sal, Pimienta y Harina




Preparado:

Introducir la bandeja de dorar durante 4 minutos en el microondas para que se caliente. Salpimentar el pollo y enharinar. Una vez caliente la bandeja, colocar el aceite y dorar por ambos lados el pollo. Añadir el zumo de uva e introducir en el microondas durante 8 minutos. Una vez cocido, añadir las uvas y mezclar todo bien. Servir adornado con papas fritas.





Sabías que :

Para conservar todas las propiedades del polvo para hornear, lo mejor es guardarlo en un lugar muy fresco, de ser posible dentro del refrigerador, para probar si aún está en condiciones para hornear, se agrega una cucharadita de polvo para hornear en una taza con agua muy caliente, si hace reacción es que funciona, si no sucede nada, lo recomendable es tirar el polvo para hornear y reponerlo.

Sabías que :

Para evitar que el pastel se dore muy rápidamente, un truco casero consiste en cubrirlo con un papel absorbente húmedo.






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