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Roast Beef


Ingredientes:

1 kg. de lomo de ternera

Adobo




Preparado:

Limpiar la carne de todo tipo de grasa, untarle bien por todos lados algún tipo de condimento, amarrarla tratando de hacer un rollo. Colocar la carne en un refractario con tapa y dejar en la heladera por un día. Llevar al microondas por 18 minutos en alto (100%).





Sabías que :

Las cáscaras de los huevos no se parten cuando se ponen a cocer si se perforan antes por ambos extremos con una aguja de punta bien fina. Esas mínimas aberturas impiden que el aire se escape, y la cáscara no se rompe al contacto del agua caliente.

Sabías que :

Para poder pelar mejor los tomates puede colocarlos en una olla de agua hirviendo durante durante 3 minutos. Cuando los saque la piel se desprenderá con gran facilidad.






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