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Salsa para Barbacoa


Ingredientes:

2 cucharadas de manteca

1/2 cebolla picada

1 diente de ajo picado

1 pimiento verde picado

1 taza de salsa de tomate

1/2 taza de agua

1/2 taza de vinagre

1 cucharadita de mostaza

2 cucharaditas de azúcar

1 cucharadita de sal




Preparado:

Poner en la cazuela la manteca, la cebolla, el ajo y el pimiento, e introducir en el microondas de 3 a 4 minutos. Remover todo bien, agregar el resto de los ingredientes, mezclarlos y calentar nuevamente en el microondas de 2 a 3 minutos más.





Sabías que :

No es necesario tirar la leche que se ha quemado, ya que se puede consumir cubriéndola con un trapo que se va humedeciendo hasta que el sabor desaparezca.

Sabías que :

Un truco de cocina para determinar de una forma muy sencilla si el bizcocho está en su punto justo, consiste en introducir una hoja de cuchillo; si sale seca, es que el bizcocho está en su punto.






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