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Salsa para Barbacoa
Ingredientes:
2 cucharadas de manteca
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 pimiento verde picado
1 taza de salsa de tomate
1/2 taza de agua
1/2 taza de vinagre
1 cucharadita de mostaza
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de sal
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Preparado:
Poner en la cazuela la manteca, la cebolla, el ajo y el pimiento, e introducir en el microondas de 3 a 4 minutos. Remover todo bien, agregar el resto de los ingredientes, mezclarlos y calentar nuevamente en el microondas de 2 a 3 minutos más.
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Sabías que : En la zona de Apilco en Francia fabrican desde 1826 los clásicos moldes de porcelana blanca, en los que se hornean los famosos souffles franceses. Los sencillos, pero muy resistentes moldes blancos, que usan en todos los restaurantes del mundo, pueden usarse en horno o microondas, vienen en distintos tamaños, desde los muy populares moldes individuales, hasta aquellos altos de 72 onzas. |
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Sabías que : Un truco de cocina para determinar de una forma muy sencilla si el bizcocho está en su punto justo, consiste en introducir una hoja de cuchillo; si sale seca, es que el bizcocho está en su punto.
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