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Tarta de Queso


Ingredientes:

4 porciones de queso tipo Philadelphia

3 yogures naturales

3 cucharadas rasas de maizena (harina de maíz)

3 huevos

10 cucharadas de azúcar

Para el caramelo:

3 cucharadas de azúcar

3 cucharadas de agua




Preparado:

Verter el azúcar y el agua del caramelo en un molde e introducir en el microondas, calentando durante 6 minutos. Cuando empiece a tomar color, retirar, mover el molde para que se caramelice y dejar reposar unos minutos. Mientras tanto, mezclar todos los ingredientes de la tarta, batiéndolos bien hasta formar una masa homogénea. Por último verter la masa en el molde caramelizado e introducir en el microondas, calentando durante 13 minutos. Dejar reposar unos minutos e introducir en el freezer para servirlo bien frío.





Sabías que :

Para que las papas (patatas) no queden crudas al hornearlas, la manera más rápida de asar es cocerla primero, durante un cuarto de hora, y luego meterla en el horno, durante unos 30 ó 40 minutos...

Sabías que :

¿Piensas preparar un pavo o un pollo relleno? Si te sobra parte del relleno, aprovéchalo para servir con tomates. Saca primero toda la parte interior de los tomates y en su lugar pon el relleno que sobró. Colócalos en el horno durante la última media hora de la cocción del ave, y sírvelos calientes como acompañantes del pavo.






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