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Antipasto


Ingredientes:

2 pimentones (rojo y verde).

1 cebolla blanca mediana.

1 lata de atún.

Encurtido de pepinos y demás verduras que desee.

Salsa de tomate.




Preparado:

Haga un encurtido de pepinos y demás verduras que desee. Píquelas pequeñas.

Pique también finamente la cebolla y los pimentones. Revuelva todo con el atún y luego agregue salsa de tomate que no sea picante.

Se puede untar en galletas de sal o en trozos de pan y sirve como pasante.





Sabías que :

Existen varias versiones del origen de la palabra "cocktail", entre ellas:
El término inglés "cocktail", del cual deriva nuestro coctel, significa en ese idioma "cola de gallo". De allí que el emblema de la coctelería sea la cola de un gallo que muestra todos los colores del arco iris.
En muchas tabernas inglesas mezclaban el resto de los barriles de licor ("cock-tailing") y las mezclaban en un recipiente vendiéndolas a bajo precio.

Sabías que :

Si no se tiene almíbar para acompañar algún postre que se desea confeccionar, se debe mezclar un chorrito de vinagre con un poco de azúcar.






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