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Ñoquis de batata


Ingredientes:

1kg batatas

400gr harina aproximados

2 huevos

Sal y pimienta




Preparado:

Cocinar las batatas al horno con piel. Pelarlas y hacer un puré. Mezclarlo con los huevos, los condimentos e ir agregando la harina. Una vez formado el bollo hacer rollitos y cortar. Cocinar en agua hirviendo con sal hasta que floten.





Sabías que :

Si deseas que tu café tenga un buen sabor, debes tomar en cuenta lo siguiente: No ponerlo cerca de otras materias olorosas, como las especias, ya que absorberá todos esos olores. Para una cafetera doméstica de filtro, el molido del grano debe estar muy fino, y algo grueso si se trata de una cafetera exprés. Si la persona le gusta tomar el café frío, deberás disolver el azúcar cuando el café esté aún caliente.

Sabías que :

En lugar de utilizar azúcar, un truco casero consiste en disolver unas pastillas de limón o de menta. Así, el té quedará claro y con mucho más sabor.






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