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Pizza de Jamón Cocido y Ananá


Ingredientes:

250 grs. de queso parmesano

1 ananá o piña o 1 lata de piña al natural

300 grs de jamón cocido en fetas finas




Preparado:

Realizar la masa con la receta de masa básica para pizza.

Cubrir la pizza con la salsa de tomate para pizza.

Cubrir toda la pizza con las fetas de jamón cocido y distribuir por encima homogéneamente las rodajas de ananá. Si lo desea para conseguir un sabor agridulce, se puede espolvorear un toque de azúcar sobre los ananás.





Sabías que :

Un truco para evitar que las torrejas hagan espuma al freirlas consiste en añadir un poco de azúcar al huevo batido y sal a la leche.

Sabías que :

Para conservar el cilantro fresco, envuélvelo en papel absorvente y mételo en una bolsa de plástico, o bien, mete las bases de los tallos en un vaso de agua y guárdalo, en ambos casos, dentro del refigerador. Elimina las hojas que se van marchitando. No le quites la raíz, ni enjuagues la planta, hasta el momento de usarla. Para congelarlo, pica las hojas muy finas, colócalas en una charola de hielo y añádeles agua.






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