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Pizza Caprese


Ingredientes:

Queso Mozzarella

Jamón Cocido

Pimientos morrón rojo

Anchoas

Aceitunas verdes o negras




Preparado:

Realizar la masa con la receta de masa básica para pizza.

Cubrir la pizza con la salsa de tomate para pizza.

Distribuir los tomates cortados en rodajas, salar y rociar con aceite de oliva.

Cubrir con trozos de mozzarella y esparcir albaca fresca picada fina. Reservar unas hojas de albaca para decorar. Llevar a horno hasta derretir el queso.




Sabías que :

Un truco casero para que el arroz con leche salga en su punto consiste en realizarlo con una parte de arroz por once de leche. Además, no se debe olvidar que no conviene azucararlo hasta que ya esté muy bien cocido.

Sabías que :

Si vas a preparar alguna pasta, consulta el tiempo de cocción recomendado por el fabricante, cuélala y pásala a otro recipiente con agua con hielos para detener la cocción, si la vas a utilizar más tarde, puedes agregar un poco de aceite de oliva y guardarla tapada en el refrigerador.






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