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Moje español


Ingredientes:

4 aceitunas sin hueso

1 filete de anchoa en conserva

2 cucharadas soperas de pimientos morrones picados

4 cucharadas soperas de mayonesa

1 cucharadita de cebolla rallada




Preparado:

Picar muy fino las aceitunas y la anchoa y mezclarlo con el resto de los ingredientes.





Sabías que :

Se puede utilizar el panqué que sobró del día anterior. Para ello, es necesario cortarlo en rebanadas finas, se rocía con limón y se pone en remojo en un plato con leche. Luego, se unta un molde con mantequilla y se coloca el pan en capas alternas, separadas por una fina capa de miel y mantequilla. Se mete un ratito al horno.

Sabías que :

No es necesario tirar la leche que se ha quemado, ya que se puede consumir cubriéndola con un trapo que se va humedeciendo hasta que el sabor desaparezca.






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